Η φυσιογνωμία των κατοίκων μιας χώρας, ενός δήμου, μιας περιοχής θεμελιώνεται με εξαιρετικά καθοριστικό τρόπο, εκτός των άλλων παραμέτρων και μέσα από τη σχέση τους με τον περιβάλλοντα χώρο. Αν θα έπρεπε λοιπόν, να δώσουμε το στίγμα της ελληνικής φύσης, το στίγμα του Δήμου μας, το στίγμα της Τριχωνίδας κατονομάζοντας τους κοινούς βασικούς καρπούς που επέδρασαν καταλυτικά στις κοινωνικο-οικονομκές πραγματικότητες της δικής μας πατριδογνωσίας, αυτοί δεν θα μπορούσε να ήταν άλλοι από την ΕΛΙΑ, το ΣΙΤΑΡΙ και το ΣΤΑΦΥΛΙ. Το λάδι από την ελιά, το ψωμί από το σιτάρι και το κρασί από το σταφύλι δεν όρισαν απλά και μόνο την διατροφή του λαού μας από τα βάθη της προϊστορίας μας μέχρι σήμερα, αλλά αποτέλεσαν βασικές κοινωνικές σημασίες και επίσης...
